Las cooperativas

Un patrimonio poco conocido por descubrir en Languedoc-Rosellón

Los estudios de los investigadores del Inventario General del Patrimonio muestran que con 582 cooperativas vinícolas en Languedoc-Rosellón y 109 destilerías en Hérault, la región se erige en símbolo del movimiento cooperativo vinícola francés.

Construidas en su mayoría entre 1905 - Mudaison et Maraussan, visitada por Jean Jaurès, son las más antiguas de Francia – y 1965, las cooperativas presentan una gran variedad arquitectónica marcada por la identidad meridional.

A pesar de las crisis vinícolas sucesivas, la globalización y la creciente urbanización, más de 300 cooperativas funcionan aún hoy en día.

La web cooperativas en Languedoc-Rosellón, puesta en línea por la Región de Languedoc-Rosellón, le invita a descubrir ese patrimonio industrial frágil y desconocido.