La procesión de la Sanch - Perpiñán
Fundada a principios del siglo XV, en sus orígenes la Cofradía de La Sanch estaba dedicada a consolar a los prisioneros condenados a muerte.
Con el fin de proteger su anonimato, los condenados llevaban en la cabeza largos capirotes puntiagudos y vestían túnicas rojas idénticas a las de los cofrades que les escoltaban hacia su ejecución.
La procesión aún se celebra en Perpiñán, como prueba de la fe de los catalanes.