
Gastronomia Francia
Las Denominaciones de Origen Controlado florecen en Languedoc Rosellón también para los productos de la tierra.
Queso azul de los Causses, castaña, pélardon y cebolla suave de las Cevenas, aceite de oliva y fresas de Nîmes, toro patatas de la arena y arroz de Camarga o incluso los albaricoques del Rosellón, cerezas de Céret, …