Sète (Hérault)

A mitad de camino entre la laguna de Thau y el mar, Sète es el puerto pesquero más importante de Francia. Es también un animado complejo turístico con casi 11 Km. de playas de arena fina. En sus aguas recalan los yates que participan en la Copa América de navegación y alberga también una escuela náutica.

Sète

En los aguas de Sète recalan los yates que participan en la Copa América de navegación y alberga también una escuela náutica. Su puerto, construido en la misma época que el Canal del Midi por Pierre-Paul Riquet y Jean-Baptiste Colbert, fue el lugar elegido para la desembocadura del canal en el mar. El acostamiento de transatlánticos constituye un espectáculo a lo largo de todo el año.

En el muelle de la Marine, los restaurantes proponen una gran variedad de especialidades locales. El canal se anima cada día con los barcos de arrastre, que desembarcan sus capturas para subastarlas. Desde el Cementerio Marítimo, uno de los lugares más conocidos de Sète, se domina el mar y la playa de la Corniche. El poeta local que lo inmortalizó, Paul Valéry, está enterrado en la parte alta, al igual que Jean Vilar. El monte Saint Clair, con la capilla de Notre Dame de la Salette en su cima, es un lugar de peregrinación. Sus 183 m. de altura ofrecen un panorama excepcional de la ciudad y sus puertos.

Torneos acuáticos

Los famosos torneos de justas acuáticas de Languedoc-Rosellón tienen lugar a lo largo del verano en los canales de Sète. Vestidos de blanco y con los pies descalzos sujetos al casco de su barco, los contendientes se enfrentan en el agua, con un escudo en una mano y una lanza de madera en la otra. Esta extraordinaria forma de combate data de la Edad Media y representa una especie de batalla ritualizada entre los hombres casados y los jóvenes. Las justas de Sète, en las Fiestas de San Luis (25 de agosto), son las más conocidas y siempre atraen multitud de visitantes. El ganador se convierte en una celebridad local durante un año, siendo temido y aclamado en todo el litoral costero.

Vida nocturna

La ciudad cuenta con dos teatros y numerosos bares y locales con música. También puede probar suerte en el Casino de Sète, que abre hasta las 3 o 4 de la madrugada según la temporada, y ofrece un restaurante, espectáculos musicales y baile, además de una galería de máquinas tragaperras y mesas de juego.

Restaurantes: Además de gran cantidad de restaurantes especializados en platos de marisco mediterráneo, Sète cuenta con una amplia gama de sabores para deleitarle. Encontrará restaurantes de cocina típica e internacional donde es posible degustar sushi japonés, platos indios, brasileños o pasta italiana. La oferta abarca establecimientos con espectáculo de música y cabaret incluido, y restaurantes en la playa.

Sugerencias para conocer Sète

Las tradiciones de Sète están presentes en sus especialidades a base de pescado y marisco, como la “bourride”, la “rouille” de sepia y los calamares rellenos, sin olvidar las ostras, los mejillones y las almejas de la laguna de Thau. Merecen mención especial los productos estrella de la cocina local: la “tielle” y la “macaronade”, de evidente influencia napolitana. Languedoc cuenta con grandes vinos que contribuirán a una experiencia gustativa sin igual: Noilly Prat o Muscat de Frontignan como aperitivo y vino blanco de Listel o Picpoul de Pinet para acompañar las especialidades gastronómicas.

Visitas de interés: - desde la cima del Monte de Saint Clair se puede disfrutar de vistas espectaculares; - el cementerio de los marineros; - el Teatro del Mar, al aire libre; - el Museo Paul Valéry, que relata la historia de Sète; el centro George Brassens rinde homenaje a este cantante y poeta

Eventos: - torneos de justas marítimas desde abril hasta septiembre; - Festival de Jazz de San Pedro, en julio; - Festival de San Luis, Festival del marisco y Fiesta Latina en agosto; - “Conozca a Georges Brassens”, en octubre

INFORMACIÓN PRÁCTICA

Oficina de Turismo Tel: + 33 (0)4 99 04 71 71

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