Pézenas (Hérault)

"Ville d’art" (ciudad de arte), en el corazón del viñedo de Languedoc, Pézenas siempre será la ciudad de Molière, y también de Bobby Lapointe. Magníficas residencias señoriales, hoteles del siglo XVII perfectamente conservados, calles restauradas... Pézenas posee un rico pasado que no deja de deslumbrar.

Un carácter único que perdura a través del tiempo

Ciudad de ferias, residencia de los gobernadores de la provincia de Languedoc, Pézenas ha conservado un patrimonio arquitectónico muy rico de este prestigioso pasado, que en los últimos treinta de años lo ha convertido en lugar de inspiración y trabajo de excelentes artesanos, que viven aquí todo el año y son cada vez más numerosos.

La Maison des Métiers d'Art du Pays de Pézenas, situada en el antiguo edificio consular (clasificado Monumento Histórico), tiene como objetivo revalorizar e impulsar los oficios artesanos, en especial las técnicas tradicionales de la región. El visitante encontrará en la región de Pézenas todos los componentes para una estancia turística de calidad, llena de vida y de historia: un patrimonio arquitectónico excepcional, desde grandes residencias patricias de la Edad Media a palacetes del siglo XVII, "circulades" (poblaciones circulares), pueblos medievales, senderos para pasear o hacer excursiones, circuitos para bicicleta de montaña, actividades ecuestres, espacios de descanso y propiedades vitícolas con frescas bodegas que invitan a la cata de las excepcionales cosechas de esta tierra. Puestos de artesanos, anticuarios, conciertos, representaciones teatrales y exposiciones animan Pézenas todo el año.

Museo de Vulliod-Saint-Germain

El antiguo hotel del siglo XVI se transformó en museo en 1942. Allí se exponen colecciones de mobiliario, loza, y una destacada serie de tapices de Aubusson que cuentan la historia de Alejandro. Sin olvidar los recuerdos locales de Molière, las llaves, las cerraduras, los "pesos de armas" de Pézenas, los diplomas de Compagnons…

Molière en Pézenas

De 1647 a 1657, durante diez años, Molière y sus amigos actores hicieron de la región de Languedoc su lugar de residencia preferido. De Toulouse a Nimes, pasando por Albi, Carcasona, Béziers, Pézenas y Montpellier, desplegaron su ingenio en los escenarios populares de Armand de Bourbon, príncipe de Conti. En Pézenas son muchos los lugares que recuerdan a Molière : el hotel de Alphonse, donde Molière y su compañía representaron "El matador" (Le Médecin Volant) ante los señores de los Estados de Languedoc, el "Jeu de Paume" para los habitantes de la ciudad, y la famosa tienda del barbero Gely y su sillón reliquia.

Animales emblemáticos: ¿antigua tradición o invención reciente?

La leyenda del potro de Pézenas tiene su origen en la Edad Media. Se trata de un obsequio real de Luis VIII, llegado a la ciudad durante su cruzada en el sur de Francia, en 1226. Se dice que la yegua favorita del soberano cayó enferma y dos cónsules de Pézenas salvaron al animal, que dio a luz a un potrillo. Como agradecimiento, el rey regaló a la ciudad un potro de madera. A partir de entonces, el pueblo lo exhibió en todas las fiestas como símbolo de la estrecha amistad con el nuevo poder instaurado en Languedoc. Desde entonces, cada martes de carnaval, los habitantes de Pézenas conmemoran este feliz acontecimiento y organizan el desfile del Potro. Así da comienzo el carnaval de la ciudad y otras celebraciones, al son de flautas traveseras, tambores y oboes.

Pastelitos de Pézenas

Pastelitos "dulces y salados" en forma de bobina, traídos a mediados del siglo XVIII por cocineros indios de Lord Clive, virrey de las Indias, que eligió Pézenas para descansar. Los pastelitos de Pézenas se toman calientes, como aperitivo, y se acompañan de vino blanco seco (tipo Picpoul de Pinet) o dulce (tipo moscatel de Saint-Jean-de-Minervois o incluso Rancio). Se venden en todas las pastelerías de la ciudad.

INFORMACIÓN PRÁCTICA
Oficina de turismo - 1, Place Gambetta 34120 Pézenas - Tel.: + 33 (0)4 67 98 36 40 - Sitio web

Hoteles de Pézenas

Campings de Pézenas